마늘식초2 마늘식초, 마늘식초 효능 한국인의 마늘 조금은 10쪽이 넘는다면서 당혹스러워한 외국인 요리사가 있었습니다. 다른 나라에서는 마늘을 향신료의 개념으로 사용하는데 우리나라는 통으로 먹는 채소에 가깝죠. 물론 종자의 차이에 따라 향과 맛의 차이가 있다 고는 하지만 한국인의 마늘 사랑을 무시할 사람은 없을 겁니다. 오늘 소개할 음식은 몸에 좋은 마늘과 몸에 좋은 식초가 만난 마늘식초입니다. 마늘식초, 마늘식초 효능 마늘식초란? 마늘이 몸에 좋은 것은 누구나 아는 사실이지만 마늘은 쉽게 먹기 힘듭니다. 고기를 구울 때 함께 굽거나 얇게 썰어서 쌈에 넣어 먹는 정도입니다. 생 마늘은 많이 먹기도 힘들지만 많이 먹게 되면 너무나 독한 성분 때문에 위장 관련 질환이 발생 할 수 있습니다. 경북에 사는 현경태 씨가 고안한 제품으로 고혈압을 극복.. 2020. 10. 27. 마늘식초 만드는법 티비 프로그램 천기누설에서 현경태씨가 자신의 고혈압을 극복하기 위해 만들었고 고혈합을 극복하고 고혈압으로 고통받는 다른 사람들을 위해 공개한 마늘식초 만드는 법을 차근차근 알려드립니다. 마늘 식초가 어떠한 효능을 가지고 있는지, 마늘 식초 먹는 법을 자세히 알고 싶다면? 2020/10/27 - [음식의 효능] - 마늘식초, 마늘식초 효능 마늘식초 만드는 법 첫 번째로 할 일은 누룩과 누룩의 양의 다섯 배에 달하는 현미고두밥을 섞어서 항아리에 담는 일입니다. 이 과정은 마늘 식초를 위해 생막걸리를 만드는 과정입니다. 두 번째로 할 일은 물을 끓여서 식혀서 항아리에 부어주는 일입니다. 누룩과 고두밥의 3배 양의 물을 부어서 섞어줍니다. 세 번째로 할 일은 일주일을 기다린 후 막걸리가 완성 되면 면보로 막걸리.. 2020. 10. 27. 이전 1 다음
