영양 정보10 벤포티아민 비타민 B1(티아민)은 우리몸에 다양한 이점을 가지고 있음에도 체내 흡수율이 낮다는 단점이 있습니다. 벤포티아민은 티아민으로 전환이 가능합니다. 또한 혈액에서 티아민 수치를 5배까지 높이고 수용성 비타민 B1보다 더 오래 유지합니다. 벤포티아민 벤포티아민이란? 벤포티아민은 지용성이기 때문에 티아민보다 훨씬 쉽게 세포에 침투해서 세포 내에서 당뇨병을 예방하는데 도움이 되며 고혈당으로 우리 몸에 생기는 부작용을 치료하는 효과가 뛰어납니다. 벤포티아민은 혈액의 티아민 수치를 증가시키는 효과와 함께 심장, 신장, 신경 및 두뇌 건강과 노화, 당뇨병의 합병증을 예방 하는데 도움을 줍니다. 벤포티아민의 효능 벤포티아민 생체 이용률 벤포티아민은 수용성인 티아민보다 더 잘 흡수된다. 티아민의 최대 혈장 수준은 벤.. 2020. 12. 14. 자일리톨 세계 3대 항생물질 3편 우리에게는 껌으로 익숙한 물질이면서 세계 3대 항생물질을 소개하는 마지막 편으로 자일리톨에 대해서 알아보겠습니다. 자일리톨 세계 3대 항생물질 3편 자일리톨이란? 자일리톨은 우리에게 껌으로 익숙한 이름이지만 세계에서는 세계3대 항생 물질로 꼽힐 정도로 사랑 받고 있는 물집입니다. 자일리톨은 당알코올이라는 물질로 분류되는데 설탕과 알코올이 복합적으로 합쳐진 모습으로 생각하면 됩니다. 우리 혀에서 단맛을 느끼게 하는 역할을 하는데 많은 과일들에서 적은 양이지만 자일리톨이 발견됩니다. 칼로리도 설탕에 비해서 낮고 천연재료로 여겨지기 때문에 무설탕, 무가당 캔디에도 사용 되는 물질입니다. 또한 우리가 접할 수 있는 정제된 자일리톨은 단백질이 포함되지 않기 때문에 실질적인 칼로리는 더 낮아집니다. 과일에서는 너무.. 2020. 11. 12. 프로폴리스 세계 3대 항생물질 2편 저번 시간에 언급한 것 처럼 매스틱검, 자일리톨과 함께 세계3대항생물질에 속해있고 우리에게 이미 몸에 좋은 것으로 익숙한 프로폴리스에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 프로폴리스 세계 3대 항생물질 2편 프로폴리스란? 프로폴리스는 여러 식물들이 자기 방어를 위해 내뿜는 진액들과 벌들의 타액, 효소 등이 결합 되어서 만들어진 복합물질입니다. 벌들은 벌집을 나쁜 유해요소들로 부터 보호하기 위해서 사용해왔습니다. 동양권에서는 크게 주목 받은 물질이 아니지만 고대 이집트에서는 미라의 방부처리를 위해서 사용했고 로마에서는 상처를 치료하는데 사용했습니다. 영국에서는 이미 17세기에 런던 약전에 공식약물로 등재된 바 있지만 우리나라에서는 의약품으로 인정 받지는 못했고 건강기능식품으로 인정을 받았습니다. 프로폴리스의 효능.. 2020. 11. 12. 매스틱검 세계 3대 항생물질 1편 세계 3대 항생물질을 들어보셨나요? 프로폴리스, 자일리톨, 매스틱검으로 구성된 세계 3대 항생물질이 있습니다. 오늘은 3대 항생물질 중 가장 덜 알려진 매스틱검에 대해서 알아보겠습니다. 매스틱검 세계 3대 항생물질 1편 매스틱검이란? 매스틱검은 나무에서 수액이 흘러나올 때의 모습이 눈물과도 흡사해서 신이 내린 눈물이라는 이름으로도 불립니다. 매스틱 검은 매스틱 나무가 완전히 자라야 채취가 가능한데 다 자라는데 40년이 걸립니다. 또 다 자란 나무에서도 1년에 한번이 채취가 가능한데 그 양이 50~180mg 밖에 되지 않습니다. 또한 아무 곳에서 자라는 나무가 아니라 그리스 에게해에 있는 키오스 섬에서만 자라기 때문에 그 희소성이 대단합니다. 매스틱 나무에서 채취한 수액이 시간이 지나면 굳어지는데 그것을 .. 2020. 11. 12. 이전 1 2 3 다음
